好吃的西葫芦鸡蛋虾仁饼

西葫芦鸡蛋虾仁饼，虾仁有点大了，要是不翻面就漂亮了，总之还挺好吃的[偷笑]今天早上时间充裕还写了个食谱，虽然照片拍的有点差，嘻嘻~

用料  

好吃的西葫芦鸡蛋虾仁饼的做法  

1. 西葫芦切5毫米左右的厚片，去掉中间的瓤，有模具用模具，没模具用刀

2. 去掉瓤的西葫芦⭕️焯水

3. 西葫芦瓤加盐“刹”（不会写这个字）水，加入两个鸡蛋 加一勺淀粉和少许黑胡椒（不喜可不加）

4. 虾仁洗净焯水，或用微波炉转一下

5. 平底锅放油，放入西葫芦圈⭕️

6. 一个⭕️一勺鸡蛋西葫芦瓤液

7. 一个⭕️一只虾，若虾是全熟的就不用翻面了，回颜值高很多，小火哟～

8. 我翻过面啦，所以虾虾不漂亮啦

9. 但是很好吃哟，也可以吃的时候再撒黑胡椒哟