一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼
不用手和面
不用自己剁馅儿
30分钟吃上香喷喷的千层肉饼
最近新入了
九阳和面绞肉机~饺子神器pro
解放了双手🤙🤙🤙
宅家美食轻松做起来吧
用料
中筋粉 | 400克 |
冷水 | 240克 |
梅花肉 | 600克 |
小葱 | 6根 |
生姜 | 5片 |
盐 | 2勺 |
鸡粉 | 1勺 |
白糖 | 1/2勺 |
五香粉 | 1/2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
麻油 | 2勺 |
一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法
️九阳饺子神器pro打面桶中倒入面粉和水,按和面按钮,只要2分钟,面团儿就和好啦,超级快速方便,倒出后揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
️三肥七瘦的梅花肉洗净切小块,倒入绞肉碗中,再放入姜片,按绞肉按钮快速打成肉馅
️肉馅儿中倒入所有调料搅拌均匀,最后加入葱花拌匀即可
️松弛好的面团儿分成一个100克的剂子,面团比较软,要撒手粉防粘,擀成厚度2MM的大圆片,按图示操作,封口捏紧
️也可以擀成长方形薄片,按图示操作,封口捏紧
️电饼铛提前预热,刷油后放入饼坯,饼坯表面也刷油,选择馅饼档烙制,中间翻一次面,这样受热均匀,烙至两面金黄即可出锅
️薄皮大馅儿的肉饼真的是超级好吃😋肉多多哦!
-
小白新手葱油饼 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
虽然我也是小白但是是我成功之后的感同身受啊真的好吃很香感兴趣的可以试试呀大家可以忽略我的饼的形状对于小白来说好吃就行😉😉😉用料揉面面粉250克开水100克冷水40克油少许葱油酥葱油25克猪大油25克盐🧂4克葱随心情小白新手葱油饼小美版的做法小美称好面粉...
-
牛肉饼~千层饼的做法和图解,牛肉饼~千层饼怎么做更好吃
用料牛肉克姜葱末片酱油勺盐克牛肉饼~千层饼的做法拌馅:牛肉切碎,葱姜末、酱油、盐,食用油、花椒水拌均活面:软软的烙饼面擀薄面饼,抹上肉馅,第一个折叠掀起的不放肉,非字型切好左一下、右一下叠好,醒面10分钟……擀好,不要太薄,上锅小火烙熟,尽量少翻面三角折叠方法,层数不...
-
藕夹饼食谱做法大全,超简单的藕夹饼做法步骤
用料藕一节淀粉50克猪肉100克面粉150克盐2克葱姜料酒适量食用油20克五香粉3克白胡椒3克生抽10克藕夹饼的做法肉糜放盐2克、白胡椒、葱姜水、料酒、生抽10克调味,两片藕当中夹肉,水开蒸10分钟,调面糊:面粉150克、淀粉50克、盐2~3克、五香粉5克、油20克、翻拌调均匀,不...
-
嘎嘣脆~千层饼的做法和图解,嘎嘣脆~千层饼怎么做更好吃
这款千层饼简单易做~太适合小白了👍早餐必备啊~快手、方便,自己摊的饼🫓家人们吃了也放心✅另一款健康快手饼👉🏻<鸡蛋芝士松松饼>👇戳用料低筋粉300克开水100克凉水100克油酥材料茶油20克低筋粉20克盐少许嘎嘣脆~千层饼的做法见图,搅拌成絮状见图见图见图见图将面...