番茄鸡蛋火腿青椒饼

疫情期间，正是缺蔬菜的时刻，做了一道有故事的煎饼，分享给周围邻居们尝，上海加油！

用料  

番茄鸡蛋火腿青椒饼的做法  

1. 料备好，还有青椒

2. 加入切碎的青椒，食盐，用筷子拌匀

3. 准备好吃鸡用的小平底锅，倒上适量食用油

4. 待油锅冒烟时边拌匀边倒入，不要太多，不然就厚了

5. 待表面金黄时颠勺（锅），反复几次

6. 美食就出锅啦！番茄鸡蛋火腿青椒饼，配上辣椒酱，番茄酱，美滋滋！给邻居送去，美滋滋！