太美味的鲜虾韭菜猪肉盒子
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朋友送的自己种的韭菜太香了,绿色无添加,做韭菜盒子不要太美味哦,又加了自己剥的虾仁,好吃到没朋友😋😋😋
用料
面粉 | 200克 |
开水 | 120克左右 |
韭菜 | 适量 |
虾(大) | 6个 |
葱姜蒜粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
猪肉末 | 适量 |
麻油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
姜葱末 | 适量 |
太美味的鲜虾韭菜猪肉盒子的做法
面粉加开水和成光滑面团醒30分钟,醒好分成6块
醒面的时候把大虾剥壳加适量盐、葱姜蒜粉、白胡椒粉、料酒腌制一会。猪肉末加生抽、老抽、糖、麻油、料酒、姜葱末搅拌上劲,最后加入切碎的韭菜拌匀
取一块面团按扁擀成中间厚四周薄的面皮,放上适量韭菜猪肉馅,最后再放一个大虾仁
面团对折
捏紧边缘后压薄再捏出花边
放入不粘锅用小火两面炕熟即可
趁热食用,小心烫到😜😜
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