鲜虾韭菜盒
用料
韭菜 | 200克 |
鸡蛋 | 4个 |
虾 | 随机 |
盐 | 适量 |
花生油 |
鲜虾韭菜盒的做法
先做面团,温水和面,加一点盐,放旁边醒着。
韭菜洗净切碎,尽量切的细碎点,虾剥皮切丁(虾头一定不要扔)
炒鸡蛋,炒的时候用筷子来回画Z字,鸡蛋就会炒成小块锅里加油,油热下虾头,小火慢炒,用铲子轻压虾头,把虾油煸出来,油这个颜色差不多了,关火,把虾头夹出来扔掉,把虾油倒到馅料里
开始包的时候再加盐,加早了会出水,不需要加别的调料哦
包成自己喜欢的样子,只要不露馅就可以啦,然后电饼铛或者平底锅烙熟就可以啦!我和我七岁的儿子一起包的,没有小帮手的靠自己咯,加油哦⊙∀⊙!
真的很美味哦!试试吧,孩子吃也很健康
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