韭菜虾皮猪肉盒子

朋友送了虾皮 又有黑猪肉 做盒子最合适了 韭菜馅的 鲜～

用料  

韭菜虾皮猪肉盒子的做法  

1. 面一定要用开水烫 一边用筷子搅一边倒开水 用开水的盒子 口感不硬很绵软又有韧劲 凉了也不会变硬。

2. 猪肉馅放香油搅打上劲 虾皮过油后拌入肉馅中 放适量酱油 盐 鸡精 然后将切碎的韭菜放入 混合搅拌即可

3. 剂子切大些 按圆 赶成大皮 把馅料放入一端

4. 合上 捏紧 可以捏各色花纹 我的是最简单的 哈哈

5. 这些面大概做15个左右

6. 锅中放底油 小小火煎 然后放入一点清水 盖盖子焖 看到水干了就可以起锅了 中途可以翻面 保障馅熟

7. 开吃吧！

8. 配上豆浆 拍黄瓜 一餐是不是很简单？