金枪鱼全麦薄饼

有蛋白质有碳水有脂肪有膳食纤维，还很快手，多么优秀的早餐啊～
味道是我个人比较喜欢的带着淡淡甜味的咸口，算是超简易版懒人披萨么？哈哈哈感觉披萨有一些委屈了

20200521换张漂亮一点的图嘻嘻

用料  

金枪鱼全麦薄饼的做法  

1. 蛋黄酱和希腊酸奶按1:3的比例调和均匀，因为金枪鱼罐头自带咸味儿，所以建议加入适量糖或代糖提升甜味中和一下。此处蛋黄酱和希腊酸奶的比例可以自行调整，总体量能够拌匀金枪鱼罐头、味道合你口味即可

2. 金枪鱼罐头倒在网筛里，用汤匙按压滤出多余水分，将鱼肉倒进上一步调好的酱中，搅拌均匀，尝尝味道，此处可以继续加糖/代糖或蛋黄酱调整味道

3. 西红柿划十字刀后用开水烫去皮，切片。如果用圣女果的话对半切就行啦

4. 平底锅烧热，放入全麦薄饼，两面翻动直至有较多气泡鼓起即可出锅，放在干燥的比饼大的盘子里

5. 将调制好味道的金枪鱼均匀涂抹在全麦薄饼上，分割好份数后摆放切好的西红柿，就可以吃啦！

小贴士

1、全麦薄饼可以直接用市面上买到的，我是自己做的嘿嘿，方子来自sunny_kreglo老师的专栏1，有兴趣的朋友可以移步老师专栏哦。
2、水浸金枪鱼罐头的牌子是鱼家香，蛋黄酱是丘比，赤藓糖醇是歌瑞。金枪鱼可以用其他品牌的水浸或油浸；蛋黄酱可以用低卡零脂的但要有内味儿可能还是要用这种普通款；代糖可以手头有啥用啥，因为用量不大所以品牌或品种没啥区别。
3、这个饼最后吃到嘴里是凉的，所以肠胃脆弱不能受凉的朋友请不要轻易尝试哦。
4、自制希腊酸奶是个好东西，建议家中常备，不多说了我去滤酸奶了拜～