蔬菜鸡蛋饼【快手版】
当妈妈后,开始为了小朋友的饮食超心起来,健康、营养是首要,颜色搭配好看的食物让小朋友更有食欲……当做小吃,这道蔬菜鸡蛋饼是不二选择,简单,不易失败,更重要是小朋友喜欢😍😍😍【蔬菜饼里的土豆🥔和胡萝卜🥕,可以根据自己的喜好,自由更改如🌽、🌶️、🥦、🍄、🥬、🥩等等】
用料
鸡蛋 | 2个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
小葱 | 10根 |
面粉 | 15克 |
胡椒粉、盐 | 适量 |
水 | 适量 |
蔬菜鸡蛋饼【快手版】的做法
1、土豆、胡萝卜切丝,小葱切小段
2、在切好的材料中,打入两颗鸡蛋,放入面粉,加盐、胡椒粉和适量水,拌匀(我没有加味精或者鸡精,因为鸡蛋的鲜度已经够了)1、不粘锅,滴入几滴油,然后就可以把上面拌好的放入锅中煎(颜色看起来是不是很不错啊😍)
2、煎至一面金黄,就可以翻面(记得小火🔥,不要问我为什么不用大火,那样熟得快,当然也焦得快,容易烤糊)成品出锅……
小贴士
1、土豆丝为了在煎的时候搞定型,切短一点
2、记得小火哦
3、里面的材料可任意更换成你所爱的
4、期待你们的成果哦
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