绿甘蓝鸡蛋饼

疫情在家躺久了的现状是什么？核酸：阴，天气：晴，身体：圆，存款：缺😜！来一份健康减脂的晚餐吧

用料  

绿甘蓝鸡蛋饼的做法  

1. 把绿甘蓝切丝打入俩个笨鸡蛋🥚

2. 放入少许盐加入适量胡椒粉

3. 用筷子🥢搅拌均匀

4. 我用的不粘锅，一点点油就可以了！（最好用不粘锅因为颜色比较好看😜当然电饼档也可以最好不要盖盖子焖哦。）

5. 翻面继续煎至金黄色就可以盛出了（全部过程都是中小火煎至金黄色，火大容易糊不易熟）

6. 我吃了一半很有饱腹感

小贴士

这里说一下为什么不要电饼档盖盖子焖、因为绿甘蓝新鲜蔬菜和大白菜差不多会有水分、就不容易成型了（会散）还有我是一个对食物颜值比较挑剔的人，不粘锅可以保持喜欢的蔬菜原有的漂亮色。一定要注意煎的时候调整中小火慢慢的煎哦……