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鱼肉鲜嫩无腥味怎么做更好吃

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  • 清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩无腥味

    这样做的鱼特别鲜嫩,一点也不腥,从小吃到大,百吃不腻,做法也简单,零厨艺零失败,用蒸的方法,营养也不会流失。用料鲈鱼1条姜1块葱2根盐1勺蒸鱼豉油1勺清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩无腥味的做法准备食材。鲈鱼去鱼鳞,把鱼肚里的黑色薄膜去...

  • 学会清蒸鲈鱼的正确做法,鱼肉鲜嫩无腥味,做法简单,超级好吃。的详细做法,学会清蒸鲈鱼的正确做法,鱼肉鲜嫩无腥味,做法简单,超级好吃。做法技巧

    学会清蒸鲈鱼的正确做法,鱼肉鲜嫩无腥味,做法简单,超级好吃。

    清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系,海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。用料鲈鱼1条葱根姜片红辣椒学会清蒸鲈鱼的正确...

  • “清蒸鲈鱼”最简单的做法,鱼肉鲜嫩无腥味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【清蒸鲈鱼】最简单的做法,鱼肉鲜嫩无腥味!

    清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。用料鲈鱼1条姜葱适量花生油适量蒸鱼豉油适量...

  • 新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味的详细做法,新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味做法技巧

    新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味

    加入3种新鲜香料清蒸鱼,烹饪出的鱼是鲜香扑鼻、香嫩可口和鱼内外绝无腥味。是可以上宴席的精美大菜。用料鱼1.5斤/条姜2两丝/片蒸鱼豉油2勺盐1克油3克香菜1根葱1根百里香2枝薄荷3片迷迭香2根柠檬0.5个彩红椒0.5个新鲜...

  • 清蒸白鱼(超嫩&无腥味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸白鱼(超嫩&无腥味)

    苏帮菜,刺少,适合小孩子吃用料白鱼1条(一斤左右)生姜片,生姜丝适量胡萝卜丝适量京葱丝适量料酒适量盐适量鸡精适量生抽适量小葱适量切小段断清蒸白鱼(超嫩&无腥味)的做法白鱼处理好,用盐搓一遍,放置半个小时到一个小时...

  • 油葱金鲳鱼(无腥新鲜肉嫩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油葱金鲳鱼(无腥新鲜肉嫩)

    看了下厨房的菜谱大部分都是先蒸熟鱼再淋热油试了两次总觉得不管放姜片还是料酒都没办法达到去腥的效果而且一不小心肉就蒸散了于是打电话给妈妈求助妈妈一两段语音发过来解释清楚做了之后果然是小时候吃的妈妈的味道...

  • 爆炒鱿鱼的正宗做法,鲜嫩无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒鱿鱼的正宗做法,鲜嫩无腥味

    爱吃海鲜的小伙伴们,别错过这道爆炒鱿鱼啦,家里老渔民教的方法,2分钟就能出锅,一点腥味都没有,味道太鲜美了,赶紧试试吧。家里人口少,炒的菜量不多,正好适合用朋森电炒锅,炒、煎、炸、炖都可以用,一锅多用,精致小巧,有1800w火力很...

  • 一道色香味俱全鱼肉鲜嫩一点没有腥味的剁椒金针菇鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一道色香味俱全鱼肉鲜嫩一点没有腥味的剁椒金针菇鱼头

    剁椒鱼头是一道非常开胃的菜肴,一般选择胖鱼头来做,而胖鱼头一般都比较大,所以我今天用了半边来做的.用料鱼头比较大半个金针菇1把蒸鱼豉油约10g小葱一把油适量剁椒30g姜1块大蒜2瓣生抽5克白糖3克胡椒粉一丢丢蚝油3克一...

  • 香煎大虾,鲜嫩无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎大虾,鲜嫩无腥味

    喜欢吃虾的小伙伴们,一定要试试这道快手菜——香煎海虾,不加一滴水,虾肉Q弹、鲜美无腥味,一出锅,大人小孩抢着吃啦。 平时家里人口少,就会用朋森电炒锅炒菜,正好适量3-4口人之家,小巧精致,有1800w火力很大,炒个菜特别快,不到5分...

  • 鲜嫩无腥味的清蒸草鱼--《鱼菜五》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩无腥味的清蒸草鱼--《鱼菜五》

    用料草鱼1条生抽1勺香菜2根大蒜4瓣姜4片蚝油小半勺料酒小半勺豆豉小半勺盐适量鲜嫩无腥味的清蒸草鱼--《鱼菜五》的做法1.买鱼的时候,让杀鱼的直接开后背。2.清洗干净,刮干净肚子里面黑膜,抽掉两侧的鱼腥线。3.里外均匀...

  • 白灼鱿鱼,又鲜又脆,无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼鱿鱼,又鲜又脆,无腥味

    老渔民教的方法,又鲜又甜又脆,原汁原味。用料鱿鱼1斤姜片1块料酒1勺白灼鱿鱼,又鲜又脆,无腥味的做法准备食材。小鱿鱼,也叫小管,挑选中等大小的鱿鱼,去除内脏,冲洗干净。水开后,下姜丝。倒入小鱿鱼。大火煮3分钟,锅盖可以不用盖...

  • “清蒸桂鱼”鲜嫩不腥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【清蒸桂鱼】鲜嫩不腥

    鱼清蒸是鲜好吃,但弄不好就有腥味,沮丧!有没有?今天我做了个,【清蒸桂鱼】自认为还是很成功的。~~用料桂鱼1条葱3根姜3片蒸鱼豉油1勺(或生抽薄盐)盐1克花椒5粒葱丝1克姜丝1克剁椒5克【清蒸桂鱼】鲜嫩不腥的做法将鱼宰杀洗干净,...

  • 原汁焖鱼--鲜嫩不腥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原汁焖鱼--鲜嫩不腥

    用料鱼1只辣椒2根姜4片蒜子3瓣葱大蒜2根盐味精酱油少许淀粉或红薯粉少许原汁焖鱼--鲜嫩不腥的做法鱼肉加入盐和淀粉或红薯粉抓均中火下锅煎至三分熟(微熟)放一旁备用剩下的油大火加入姜丝、辣椒、蒜子爆香将鱼块摆好爆...

  • 10分钟滑嫩鲜香无腥味的醋溜猪肝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10分钟滑嫩鲜香无腥味的醋溜猪肝

    猪肝不腥的做法就是浸泡在冷水中,不断换水冲洗。猪肝要滑嫩就要放一点淀粉腌制后,煮开一锅水,放入汆烫一下,去腥又保持猪肝肉嫩。调好酱汁,最后大火快炒即可。用料猪肝(切片)1个青椒(切段)2个云耳(浸泡沥干)适量姜5片洋葱(切片)1/2...

  • 虾仁滑蛋,鲜嫩无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾仁滑蛋,鲜嫩无腥味

    虾仁这个做法,鲜嫩多汁,一点都不会腥,鲜嫩到爆啦。用料虾仁200克鸡蛋2个芦笋2根西芹2根姜1块葱1根盐1勺黑胡椒1勺虾仁滑蛋,鲜嫩无腥味的做法虾仁从背部切开,去除虾线,清洗后沥干水分。芦笋、西芹切成小段,姜切丝,准备一些葱花...

  • 鲜嫩猪肝蛋花汤🥣味道鲜美 无腥味❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩猪肝蛋花汤🥣味道鲜美 无腥味❗️

    1~2人份🥣猪肝超滑嫩‼️用料猪肝200克姜片5小片盐适量料酒、生抽各半勺白胡椒粉适量地瓜淀粉2勺鸡蛋1个枸杞适量鲜嫩猪肝蛋花汤🥣味道鲜美无腥味❗️的做法1⃣猪肝冷水泡十分钟,泡出血水2⃣切薄片,多清洗几遍血水,沥干备用1...

  • 香辣蟹-肉质鲜嫩味不腥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣蟹-肉质鲜嫩味不腥

    蒸螃蟹用冷水还是热水?原来这么多年都做错了!用料梭子蟹2只姜片适量蒜瓣适量干辣椒适量花椒适量火锅底料适量料酒适量海鲜酱适量酱油适量盐适量糖适量葱适量香辣蟹-肉质鲜嫩味不腥的做法蟹刷洗净,摘除蟹心、蟹腮,剁块备用...

  • “椒盐金鲳鱼”鱼肉鲜嫩无腥味,孩子喜欢吃,我家隔三差五就做一次的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【椒盐金鲳鱼】鱼肉鲜嫩无腥味,孩子喜欢吃,我家隔三差五就做一次

    今天下班去接小孩放学的时候路过超市,买豆腐的时候看到金鲳鱼就拿了一条,付钱的时候营业员说10元2条,果断又跑进去再拿了一条😄晚上给小孩做了他爱吃的椒盐金鲳鱼,鱼肉鲜嫩很好吃😋用料金鲳鱼1条姜片5片大蒜2个葱花若干盐...

  • 简单零失败‼️清蒸鲈鱼‼️肉质鲜嫩无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单零失败‼️清蒸鲈鱼‼️肉质鲜嫩无腥味

    一定要买新鲜的鱼这样做出来没有腥味用料鲈鱼条姜片蒜盐克料酒勺蒸鱼豉油简单零失败‼️清蒸鲈鱼‼️肉质鲜嫩无腥味的做法葱丝姜丝葱段切好备用热水中倒入葱姜丝搓出葱姜水后加一勺料酒鲈鱼处理好清洗干净腹部切开至鱼尾...

  • 香煎大虾,3分钟就搞定,鲜嫩无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎大虾,3分钟就搞定,鲜嫩无腥味

    家里小孩喜欢吃大虾,这次用了香煎的做法,不加水,只要3分种就可以可锅,好吃到舔盘,喜欢吃大虾的朋友赶紧试试吧。用料大虾8只姜1块生抽1勺盐1勺料酒1勺胡椒粉1勺香煎大虾,3分钟就搞定,鲜嫩无腥味的做法把虾头去掉,挑出虾线,从虾...

  • 简单零失败的清蒸鲈鱼!肉质鲜嫩无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单零失败的清蒸鲈鱼!肉质鲜嫩无腥味

    用料鲈鱼1条彩椒1个姜n片盐1勺料酒1勺生抽1勺白糖半勺油适量凉拌醋1勺简单零失败的清蒸鲈鱼!肉质鲜嫩无腥味的做法鲈鱼处理干净内脏,用🔪在鱼身划上几刀,抹上盐和料酒,生姜片,静置10分钟蒸鱼的盘子里先摆上姜片,再把处理过...

  • 无腥味“鲜美乌鱼汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无腥味【鲜美乌鱼汤】

    这里说一下乌鱼,其实就是黑鱼,每个地方叫法不同,乌鱼是一种我看都不好看的鱼,觉得长得像蛇,所以我也不吃乌鱼肉,但是乌鱼炖汤好啊,特别是做过手术的人,乌鱼汤有助于伤口愈合,而且多喝鱼汤补脑……据说会变聪明今天这个乌鱼是小...

  • 闽南特色菜—油焖大虾,鲜嫩无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南特色菜—油焖大虾,鲜嫩无腥味

    油焖大虾,简单好吃,一点腥味都没有,这样做的虾肉鲜嫩,一点也不会柴。用料大虾8只姜1块生抽1勺葱1根加饭酒1勺盐1勺闽南特色菜—油焖大虾,鲜嫩无腥味的做法大虾的虾线剪掉,从虾背上划上开,把里面的虾线取出,虾线里都是细沙,要记...

  • 炖鱼汤地道的做法,汤鲜肉嫩无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖鱼汤地道的做法,汤鲜肉嫩无腥味

    鱼汤营养美味,平时经常炖给家里孩子吃,闽南人炖鱼汤,不加热水,加冷水,炖出来的鱼汤特别鲜美,鱼汤浓稠呈无腥味。用料石斑鱼1条冬瓜1块姜1块葱1根当归1块枸杞10个炖鱼汤地道的做法,汤鲜肉嫩无腥味的做法准备食材。(也可选鲈鱼...

  • 🔥简单零失败的清蒸鲈鱼❗️肉质鲜嫩❗️无腥味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥简单零失败的清蒸鲈鱼❗️肉质鲜嫩❗️无腥味

    鲈鱼肉质鲜美,又少刺,最好吃的做法就是清蒸啦!学会这个蒸鱼的方法,保证让你做出来的鱼又嫩又鲜,还一点腥味也没有哦!味道一点也不输于饭店的~用料鲈鱼1条生姜、香葱适量料酒1小勺食用盐1小勺蒸鱼豉油2勺🔥简单零失败的清蒸鲈...