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自制【香肠蔬菜饼】

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自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图

中午做豆腐脑儿过滤出来的豆渣,扔了怪可惜的,就做成饼了!没有豆渣也可以用白面做或者掺点玉米面!都可以的!

用料  

豆渣 500g
面粉 200克
鸡蛋 2个
香肠 1根
绿尖椒 1个
萝卜🥕 1个
洋葱 0.5个
生抽,盐,油

自制【香肠蔬菜饼】的做法  

  1. 准备好过滤出来的豆渣,备用

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第2张
  2. 准备一根绿尖椒,一根胡萝卜🥕,半个洋葱!

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第3张
  3. 一根肠儿!

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第4张
  4. 将所有的菜和肠儿切成小丁儿!

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第5张
  5. 把豆渣放入盆中,倒入蔬菜丁儿和香肠儿丁儿!搅拌一下!

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第6张
  6. 加入面粉!加入适量的水继续搅拌!

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第7张
  7. 再加入鸡蛋,盐,生抽!搅拌均匀!

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第8张
  8. 放到盘子中备用!

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第9张
  9. 起锅烧油,用手弄成圆饼,放入锅中!

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第10张
  10. 煎至两面金黄,出锅即可!

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第11张
  11. 放入盘中!即可食用!

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第12张
  12. 一共做了这么多!哈哈

    自制“香肠蔬菜饼”的做法步骤图 第13张