健康南瓜饼🎃和花生汤圆

🧡和妈妈的美好下午时光🍳
💕记录一下耶☕️

用料  

健康南瓜饼🎃和花生汤圆的做法  

1. 洗干净小南瓜，可以先不削皮，高压锅煮大约15分钟，煮熟之后再挑皮出来，用汤勺碾压成南瓜泥🎃（如图）

2. 放入糯米粉和奶粉，边放边搅拌，到适当的时候就换成手揉

3. 揉至“三光”状态——手光，盆光，面团光，放置半个小时到一个小时，醒发

4. 放入喜欢的馅料：红糖，花生碎，白糖，红豆沙，做各种口味，捏成饼状呀

5. 成品一（嘻嘻，我和妈妈在吃，妈妈已经吃怕了，没关系开心就好🍳💕

6. 成品二（这是加了红糖和花生碎的，第一口着实惊艳了！！！

小贴士

①建议蒸的时候在南瓜饼底下放防油纸或者锡纸之类的东西，避免蒸完之后塌了黏在一起辽～
②汤圆建议煮之前看看有没有破，漏馅料出来可就不太好吃辣～