鸡肉饼番茄蛋 宝宝辅食
超级简单的宝宝餐!
用料
鸡腿肉 | 1只 |
葱 | 1根 |
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡肉饼番茄蛋 宝宝辅食的做法
先煮饭,番茄用热水烫一下去皮切丁,切片切块都可以看宝宝接受程度,鸡腿去骨取肉加点葱调味剁碎,我之前用过绞肉机跟破壁机都没有自己手剁的好吃
鸡肉里加一点淀粉宝宝平时用的调味料,酱油,加一点蛋清一点就好了,调料没有量的平时你给宝宝吃多少加多少因人而异,我自己就加了一滴酱油,香菇粉,跟一丁点鸡粉
搅拌均匀成这样
锅里倒一点油,用调羹弄圆放锅里煎,用铲这样慢慢推开,中小火就行了不要大火
定型后反面,两边煎好我都是直接放电饭锅里闷一下,我怕不熟🙄
锅里直接倒入番茄丁,就像我们平时煮番茄那样就行了
煮的番茄有点烂烂的就倒入蛋液,加少许糖跟盐调味就行啦,
肉饼我试了一下一点都不柴哦!
小贴士
我每次做肉饼都会放到电饭锅里闷一下,我电饭锅按的香弹煮,我做好菜它刚好差10分钟可以吃,我就趁这把肉饼弄个蒸架放进去闷一闷!如果电饭锅没有这个功能用蒸锅蒸3~4分钟左右吧,怕煎厚不熟。
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