香香糯糯芝士紫薯饼

紫薯爱好者当然不能错过啦！

用料  

香香糯糯芝士紫薯饼的做法  

1. 紫薯削皮切块

2. 上锅蒸熟，大概十来分钟，筷子很容易插进去就🆗

3. 蒸熟的紫薯捣成泥

4. 加入牛奶和面粉还有白砂糖揉成不太粘手的面团，白砂糖根据个人口味适量加入。

5. 取一个小面团，捏成饼状，先加入炼乳，再加适量芝士，包成团子按压成饼状。

6. 锅内刷一层橄榄油，最小火预热放入紫薯饼，盖上锅盖每一面焖一分钟，表面微黄就可以啦。

小贴士

1.一定一定最小火，不然会糊。（别问我为什么知道）
2.芝士可以在不破皮的情况下尽量多放一点，因为我手法不咋样就只能放一点点。
3.炼乳可以少放一点，容易流出来。（技术好的当我没说）
4.白砂糖根据个人口味适量加，面粉多一点就多加一点。