超懒人日式可乐饼❤拒绝蒸压

饼2.79W

可乐饼大多都需要把土豆弄熟再压成泥，作为懒货怎么可以有复杂的操作呢？必须省掉！（但是提醒一下这种做法口感不如正经做法好吃～）

用料

辛普劳土豆粉	看心情
肉馅（最好是猪牛肉混合，嫌麻烦就随便搞～鸡肉腌一下打成泥也得）	半个拳头
洋葱	看心情，不用太多
蔬菜丁（玉米胡萝卜豌豆）	看心情，大概一勺就够了
面包粉（最好是金色面包粉）	一小袋
鸡蛋和淀粉	一个两个差不多吧
牛奶	一袋
盐，鸡精，黑胡椒，	看你自己心情爱咋调味都可以，甜味的都行

超懒人日式可乐饼❤拒绝蒸压的做法

最重要的是要有这个东西，辛普劳的土豆粉～配料表里说的很明白没有任何添加剂完全就是熟土豆的粉～肯德基里面的土豆泥就是用这东西冲起来的～价格巨便宜～量多到你能六道全轮回一遍也吃不完（不是。
把肉馅调个味和洋葱一起炒熟，蔬菜丁煮熟（蔬菜丁是买的冷冻蔬菜丁，我怎么可能自己切？）
把抄熟的肉馅洋葱蔬菜丁和土豆粉放一起，放点盐，黑胡椒，鸡精。最重要的是要放牛奶！因为有奶味才会很好吃～有条件的朋友可以放奶油和黄油～最后一点一点放土豆粉进去搅拌。千万别贪心一口气放，因为这玩意真的很能膨大……你看着放了一口其实能给你变一盆……然后搅拌的的状态要够硬，千万别说喜欢吃软乎乎的口感什么就弄得软烂烂的。那样不成型会裂开。
这步就很重要了，千万别搓！不管什么形状就是不能搓，因为是土豆粉，不像土豆压成的泥互相那么粘，一搓就裂。要用手用力的压成你要的形状（就像捏饭团一样）
之后就是淀粉→鸡蛋→面包渣的步骤了，大部分人都会备着三个碗然后用手一顿捞吧？那样太麻烦了～我建议搞个小盆和一个揉面的案板（或者硅胶垫）～淀粉盆里撒一点直接把土豆球放进去滚一滚就都拿出来摆好在案板上～等淀粉滚完了再磕鸡蛋，这部不能滚，鸡蛋会洒出来～还是老老实实蘸一下～再摆到案板上～然后等一会让表面稍微有点干但又很黏的时候再去蘸面包渣～这样就不会把手搞得黏黏糊糊一块一块的了～懒人不能搞得满手都是！
最后没啥可说的了，炸就完事了～你说图里为什么炸的那么黑还不摆盘？别问，问就是懒蛋不会做饭！顺带一提～面包渣分白色和金色两种，金色的更好看～当然味道无所谓的嘛～另外内陷其实完全可以按心情来，你中间夹一个马苏里拉也好车达也好～夹彭都行～或者虾仁鱿鱼培根火腿肠什么的～自己喜欢就好啦～