紫薯蛋白饼

慢碳的故事

用料  

紫薯蛋白饼的做法  

1. 紫薯隔水蒸熟，捣成泥

2. 依次放入鸡蛋白、燕麦片、奶粉、全麦面粉和0卡糖，搅拌均匀

3. 家里采购了一款摊饼神器，就方便多了，直接把搅拌的糊糊倒入摊饼机，合上神器，剩下的就是去洗盘子啦。

4. 由于摊饼机是智能恒温的，一旦温度达到一定高度后自动停止加热，很是便利，不用担心糊底～ 过一会儿去瞅几眼就好，奏是这么简单😁

小贴士

糖也可不加，如果紫薯挑的好的话。