美味佳肴馆

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金鸡饼

2.54W
金鸡饼的做法步骤图,金鸡饼怎么做好吃

广州清朝时期的一道广州菜历史悠久味道不错主要油少but很热气

用料  

鸡肉猪肉一块 土豆竹笋各一个(春笋)冬菇若干面粉一小盆
少许
一锅底(小锅)

金鸡饼的做法  

  1. 将猪肉冬菇竹笋鸡肉切丁备用越小越好

  2. 将土豆去皮做成土豆泥然后与面粉拌匀

  3. 将肉丁笋丁冬菇丁包入土豆泥与面粉做成的皮包好

  4. 油炸至两面金黄喷香加一点点盐就好

小贴士

这里的配方不变不过可以稍微调下分量刚刚是五人份的不要做太多了吃不完容易发臭最后盐一点就好不要太多会很咸