云腿酥饼精致下午茶糕点
饼2.83W
to爱吃肉肉的叶叶子
云腿肉!
小盖章!
精致下午茶大赞!
用料
小麦面粉(中) | 150克 |
猪油(黄油) | 50克 |
温水 | 65克 |
糖 | 5克 |
盐 | 1克 |
油酥 | |
中粉 | 100克 |
黄油 | 40-50克 |
云腿酥饼精致下午茶糕点的做法
拌馅,云腿一定要过水,不然咸
拌好这样,馅有点咸了,还在调试
肉肉买这样的大云腿
然后分面皮擀面皮,水油皮揉软,然后来回赶卷小卷
盖章
很酥
小贴士
油酥别放太多黄油有点腻,盐别放太多,
上下180,20分钟
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