低热量手卷饼

一餐两个手卷饼 总热量在400卡以下左右

附上热量表
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饼 两种选择
全麦墨西哥玉米饼 一张80卡
gluten free椰子饼 一张70卡
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低热量酱料
PB2低脂花生酱粉 两勺45卡
或鹰嘴豆酱（hummus）两勺50卡
或鱼子酱
辣酱 一勺5卡
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卷材料
烤蘑菇 4只 24卡
水煮虾 4只 24卡
鸡胸或火鸡胸 两片50卡
牛油果 半个70卡
绿叶菜（arugula 生菜 菠菜 白菜 kale 都是不错的选择）
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鸡胸肉 鱼 虾 都是理想的肉质 煮鸡蛋也不错

其他蔬菜配料可以随意 黄瓜 西红柿 豆芽 胡萝卜 泡菜 木耳 玉米 青豆 鹰嘴豆 芦笋 等等等等等
翻翻冰箱吧

水果加两片苹果 梨 芒果都不错

我个人偏爱芝麻菜（arugula）口感非常好 嚼起来挺香的 基本上没热量 高纤维

至于饼 gluten free当然口感欠佳 不是严格控制饮食期间不必太纠结

用料  

低热量手卷饼的做法  

1. 蘑菇洗净 加盐 黑胡椒 放入烤盘 180度烤10-15分钟 出汁松软即可
   菜洗净 各种原料切片切块
   

2. 虾 煮红
   

3. PB2两勺 加少量水和橄榄油 调成花生酱

4. 在饼上刷酱 依次铺上菜和肉 再挤一点辣酱
   （图中是gluten free椰子饼卷 芝麻菜 鸡胸 鸡蛋 黄瓜 玉米 海苔粉）
   （煮鸡蛋诀窍 鸡蛋冷水下锅 水开后关火焖一分钟 剥皮切块）
   

5. 另一个配方 蘑菇 虾 芝麻菜 火鸡胸 牛油果 全麦饼