香甜豆渣饼
好吃但是不好看的豆渣饼~
🌸为什们有豆渣!起因是在喜提了豆浆机,然后为了不喝豆浆喝到饱,决定滤一下再喝,然后,豆渣就来啦!
🌺为什么这个饼这么丑!现代女性有几个头发齐全的!!控诉!!不喝点黑豆怎么行~还有一个就是因为🍂包了巧克力🍫hhhhh请不要这么做,除非是饼界老手
然后,菜谱开始~其实只是为了给我自己三秒记忆留个档
用料
豆渣 | 一碗 |
面粉 | |
糯米 | |
有果干的燕麦 | |
白糖 | 克 |
泡打粉 |
香甜豆渣饼的做法
九阳豆浆机量杯,一半黑豆,一半黄豆
过滤出来这一碗
面粉和糯米粉1:2,然后倒入燕麦,白糖(倒下去之后尝一下)直到面团略微沾手,可以成型。
放在容器里,盖上湿布,醒发20分钟(下次试一下放久一点
平底锅烧热,一点点油,电磁炉最好800。然后把醒好的面团搓一下,分成小份。依次放入锅中。
把一面煎制金黄后,翻面。(想要吃脆脆的饼皮,可以学锅贴,撒点冷水,盖上锅盖大概10秒,不过要把火开到1000)两面金黄后起锅。
小贴士
请我一定要记住!!!这个饼不要用微波炉加热,因为会丧失脆脆的口感~
还有,下次加点葡萄干,酸酸的美味好吃
李老板你学会了吗?🥢
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