美味佳肴馆越南炒饭
炒饭1.52W
这道炒饭关键之处就是罗勒叶!所以一定要加哦！
在越南餐厅吃过一次，味道比普通炒饭不一样，因为有罗勒叶，所以味道香辣清爽，过瘾!
用料
| 冷米饭 | 1碗 |
| 五花肉(切丁) | 少许 |
| 青辣椒(切丁) | 1个 |
| 红辣椒(切丁) | 4个 |
| 洋葱(切丁) | 半个 |
| 罗勒叶 | 10片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 老抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 鱼露 | 少许 |
越南炒饭的做法
锅内烧热加入肉丁爆香，然后放入鸡蛋翻炒，再加入洋葱，青红辣椒丁一起炒香。
放入过夜冷米饭，加入酱油，鱼露，盐，翻炒至米粒一颗一颗，放一点鸡粉调味。然后加入罗勒叶翻炒一下即可出锅。
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