豉皇油培根炒饭

味道不错的炒饭，菜饭合一，简单方便。

用料  

豉皇油培根炒饭的做法  

1. 培根煎好，豌豆煮好，油菜洗好。

2. 底油炒米饭，加一些蒸鱼豉油，把饭炒散。

3. 下豌豆，加半炒勺蒸鱼豉油，继续翻炒，然后下油菜。

4. 油菜炒软，加1/4炒勺生抽，翻炒均匀。

5. 最后下入培根，翻炒均匀出锅。

6. 菜饭合一

小贴士

炒饭用隔夜饭最好，如果有硬块，在上面淋一些生抽，即可很快炒散。