酱油炒饭(早饭吃什么🤔酱油炒米饭真好吃呀)
剩米饭最佳吃法依然是炒饭呀
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用料
隔夜剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 三分之一勺 |
香葱 | 2颗 |
蒜 | 2瓣 |
酱油炒饭(早饭吃什么🤔酱油炒米饭真好吃呀)的做法
锅烧热,放一勺猪油(没有猪油花生油也可以,但猪油是最佳选)放入蒜末爆香后倒入蛋液并迅速划散
转小火,倒入米饭翻炒均匀
倒入生抽、老抽继续翻炒一分钟后放入葱花即可
开饭啦
小贴士
猪油是灵魂,答应我,用猪油炒😃
配料中的勺,指的是家里喝汤用的小白瓷勺
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