北海道怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的北海道精选专题是专门提供北海道的相关精彩内容的地方,这里的北海道相关内容,小编都精心编辑,精选优质北海道的相关知识,分享一些北海道方面的经验知识。
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北海道蛋糕及外交官酱
原配方8个的量,我做了双倍的量做了20个。用料胚体材料:水20克油20克糖a10克低粉22克玉米淀粉5克蛋黄3个(大概52g)蛋白3个(大概100g)柠檬汁几滴盐1克糖b40克外交官酱材料:蛋黄2个(大概36g)糖a18克玉米淀粉12克牛奶150克糖b10...
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炼奶北海道吐司(低脂版)
整形无能!怪我囖。。此乃甜面包,我爱甜食嗷嗷嗷~~面包机和面,我懒又爱吃,适合挤不出时间的飞人请按顺序投放材料,强迫症患者,一定要先粉后水用料高粉(金像)270g细砂糖30g耐高糖即发酵母5g炼奶30g蜂蜜10-20g全蛋1个牛奶/水10-...
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北海道小面包排
家里淡奶油太多了,选了这个北海道的方子。没有用吐司模具,直接用了烤盘。用料高筋粉500g淡奶油140g水160g全蛋一个糖90g盐3g酵母5g黄油20g北海道小面包排的做法水,蛋,淡奶油,糖,盐,放到面包机面放面包机,然后酵母放面包机执行...
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超软的北海道牛奶吐司🍞
这款牛奶吐司奶香四溢、超级软绵,这是一个吐司的份量。我用的是美善品料理机,用厨师机、面包机也可以方便揉面。用料高筋面粉300克白砂糖40克鸡蛋25克牛奶100克淡奶油100克酵母5克黄油30克盐2克刷蛋液的鸡蛋1个超软的北...
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北海道戚风蛋糕(未注心版本)
用料鸡蛋2个低筋面粉17g食用油15g细砂糖40g牛奶15g柠檬汁3-5滴北海道戚风蛋糕(未注心版本)的做法将鸡蛋黄与鸡蛋清分离注意:使用的打蛋盆要保持干燥首先,处理鸡蛋黄:1.蛋黄加15g细砂糖,打匀2.然后,加入牛奶(15g)和食用油(15g),搅...
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面包机版北海道云朵吐司
之前面包机只用来和面,发酵都很少用,因为按照面包机自带的方子做出的面包只能叫做发糕。。看了下厨房里MM发布的面包机版北海道吐司后做了三次,总结出完美配方!无任何添加剂的草鸡美味吐司,可以就这样切片享用或干脆手撕云...
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👩🍳超柔软中种北海道吐司🍞
🌳整个屋子都弥漫着浓郁的天然奶香味,仿佛置身于北海道广袤的牧场一般…此方是2个450g吐司🍞记得交作业好评哦!🤓用料🌳中种面团高筋面粉350g耐高糖干酵母4g蛋白70g牛奶🥛160g🌳主面团高筋面粉150g奶粉30g细砂糖80g耐高...
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用面包机和北海道土司死磕下去
用料高筋面粉300g低筋面粉30g白砂糖45g盐3g酵母5g奶粉15g牛奶95g动物性淡奶油95g鸡蛋30g黄油5g用面包机和北海道土司死磕下去的做法称量所有材料并准备就绪,将黄油放在温暖的地方软化待用。将所有干性材料依次投放进面...
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北海道白色恋人(2种口味)
北海道的白色恋人饼干去日本的必带手信吃过的人赞它是最美味的白巧克力饼干这里提供原味和柠檬红茶味两种原味有浓郁的黄油和白巧的香气柠檬红茶味则多了柠檬的清香和红茶的清爽感都很好吃~柠檬红茶味儿的好适合送给...
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北海道奶油炖菜(岛国限定)
买北海道シチコー的原因,纯属是看到电视广告。女主角对着镜头大喊:ほっかいどう!外加吃的时候一脸幸福满足的样儿。供同在岛国饱受物价之苦的同胞们参考,有喜欢的、找得到配料的朋友们也可以试着做下。天气冷了果然是炖菜...
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高水份超柔软北海道吐司(手工揉面版)
我真的很懒,很多东西做好,都懒的写配方出来,这个要自我批评,偶真的不是故意滴。。。实在是因为每次做完,都已经很累了,第二天还要上班。。。为了给自己以后做北海道吐司能更方便,就记录一下心得体会。烤箱型号参考:长帝CRTF30...
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紫薯北海道面包卷
这款面包是个简易版的北海道吐司做成的卷。我直接用面包机揉面发酵,很简单很好吃!用料高粉270克低粉30克鸡蛋50克淡奶油175克(或者牛奶100克淡奶油75克)糖40克酵母5克紫薯北海道面包卷的做法所有材料放面包机,选择揉面,1个...
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奶油北海道吐司(无黄油)
每家都有奶油用不完的时候,这个方子绝对是一个好选择,吐司组织很美…用料高筋面粉13/4cup低筋或中筋面粉1/4cup如果没有,就直接用2cup高筋淡奶油90ml牛奶110ml蛋白1个糖3.5tbsp酵母1.5-2tsp奶粉3tbsp盐1/2tsp奶油北海道...
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好吃易上手的香浓北海道吐司(松下面包机版)适合新手100%成功
我用的是松下pm105面包机,这款面包大约做了十多次,只要按照方子一步步来,从未失败过,哇咔咔咔用料高筋面粉230g细砂糖7g安琪金装耐高糖酵母1.4g牛奶74g动物性鲜奶油65g蛋白16g黄油5g第二次加入的材料:细砂糖35g盐2g安琪金...
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全中种北海道土司
终于进阶到土司。失败了一次之后,没想到第二次就成功。这个可是手揉的呐,相当相当虐。份量:450g土司模一条用料中种面团:高粉250g酵母1.5g蛋白17.5g牛奶80g淡奶油70g砂糖7.5g黄油5g主面团:蛋白20g砂糖37.5g盐3g酵母1g黄油5...
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妃娟老师的中种北海道
(图片是借用爱和自由的,等我这周做好了自己的北海道土司,再来换图片。本来想用自己做的直接法的土司,奈何手机出问题,穿不上来啊。桑感)找了好多配方,总归不是这里不全,就是那里不全。好不容易找到一个,传说中中种北海道最厉害...
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北海道奶香吐司(可以拉丝的绵软吐司呦)
用料高筋粉(中种)175克牛奶(中种)88克蛋白(中种)35克耐高糖酵母(中种)2.5克高筋粉75克奶粉18克白砂糖38克酵母1.5克蜂蜜5克淡奶油73克黄油10克盐3克北海道奶香吐司(可以拉丝的绵软吐司呦)的做法制作中种,把所有的中种材料都放进...
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汤种香浓北海道吐司
味道香浓,你值得拥有!!用料(汤种)高粉18g(汤种)凉水74g(面团)高粉270g(面团)糖43g(面团)盐4g(面团)干酵母2小勺(面团)全蛋液43g(面团)淡奶油30g(面团)牛奶27g(面团)奶粉10g(面团)无盐黄油25g汤种香浓北海道吐司的做法(汤种)18克高筋粉加入74克凉...
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喜欢系列^_^北海道土司
只做自己喜欢的,方便保存!方子都是别人的!用料高粉200牛奶104淡奶油56酵母2.4黄油20糖28盐2蛋白20喜欢系列^_^北海道土司的做法松下105酵母放酵母盒子,除黄油外,所有材料放入面包机饺子皮程序饺子皮结束,静至5分钟投入黄油,...
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超柔软北海道吐司(中种)
用料(A)高筋面粉250克(A)糖7.5克(A)酵母1.5克(A)鲜牛奶80克(A)淡奶油70克(A)蛋白17克(A)黄油5克(B)蛋白20克(B)糖37.5克(B)盐3克(B)酵母1克(B)奶粉15克(C)黄油5克超柔软北海道吐司(中种)的做法将A材料混合搅打至卷起阶段,表面光滑的...
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北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)
原方来自台湾的薛妃娟老师,这个配方可以说是大名鼎鼎了,也是我私心里的最爱没有之一。其实早在2013年就po了这个菜谱,不过当时刚刚入坑吐司不久,很多操作和心得在今天看来是太稚嫩啦!所以在6年后的今天特地重新制作重新拍...
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北海道牛奶吐司
只是为了方便自己再做吐司时候参考,每家烤箱脾气不一样,口味不一样,具体做法用量,都是给我自己用的用料高蛋白质14.0以上高筋粉250克牛奶25克鸡蛋1个盐4克奶粉10克淡奶油35克干酵母4克糖35克汤种120克(100克水20克高粉)北海...
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值得等待的美味——超软中种北海道小卷
作为带着两个孩子的职业女性,业余的时间真不多,做面包这种用时多的活动,对我来说是奢侈的。女儿很喜欢一手一个的小面包。于是在北海道土司的方子上稍作修改,只要提前计划,用的时间少很多。再配合上帮助揉面的面包机,快手好...
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黑米北海道牛奶吐司
前几天用天然酵种做了一款吐司面包,感觉口感比一般的吐司稍酸一点,自己吃感觉还可以。自己能吃惯酸味面包,给别人吃,人家刚吃到嘴里感觉还蛮香的,不到几秒钟,人家说这面包怎么这么酸。我自己吃感觉是有点酸,但是没想到别人反...
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北海道戚风,小纸杯蛋糕里颜值和内涵并重的代表🧁
最近整理手机相册,不舍得删掉这些照片,每每为了缺几张过程图觉得不够完美而拖延上传菜谱,今天决定不要在意这些细节,先把菜谱记录下来再慢慢完善,你们也可以先看起来~😘用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖(蛋糕用40克牛奶(蛋糕用2...