简易营养蛋炒饭（多料）

一直想鼓捣一碗用料丰富的蛋炒饭，终于圆梦了，非常营养也较为简单哦😘

用料  

简易营养蛋炒饭（多料）的做法  

1. 将胡萝卜、黄瓜、香菇、火腿肠、卤肉切成小块，葱、金针菇切碎备用

2. 打一个鸡蛋，将剩米饭放进去搅拌均匀，米饭裹上蛋液更美味哦

3. 开火放适量油，油热后将另一个鸡蛋炒熟后盛出备用

4. 再次放稍多一些油，油热时放葱花和适量盐爆香，再依次加入胡萝卜、香菇、肉块、金针菇翻炒。

5. 倒入米饭均匀翻炒，再加入剩下的黄瓜、火腿肠、玉米粒、青豆，炒三分钟后加入之前炒熟的鸡蛋，翻均匀后关火，加适量味精调味，即可出锅。

小贴士

1.盐在炒葱花时放，更能炒出葱香。
2.黄瓜稍晚一些放，口味清新。