红宝石虾仁蛋炒饭

又到了吃石榴的季节！尤其喜欢突尼斯软籽石榴，无论是榨汁还是就这么嚼着吃，都是一种绝美的味觉享受！正炒着饭的时候，调皮捣蛋的儿子扔进锅里几颗剥好的石榴籽，突然给了我灵感，何不加多一点来试试.一颗颗隐藏在饭粒中的石榴籽就像红宝石一样bling bling的惹人喜爱。忐忑的将这道“黑暗料理”端给儿子，意外的一扫而光。于是重新炒制了一份，石榴的脆甜夹杂着饭香别有一番风味！

用料  

红宝石虾仁蛋炒饭的做法  

1. 准备好所需配料

2. 虾仁中加入少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。

3. 依次炒熟鸡蛋、胡萝卜丁、毛豆，最后加入虾仁炒至微微变色加入米饭.

4. 加入米饭翻炒好后淋入少许生抽，继续炒拌均匀，让每颗饭粒均匀上色.这里就不需要再另外加盐了。

5. 加入少许葱花，立马关火.再加入石榴籽翻拌均匀后就可以上碟了.

6. 像隐藏着的红宝石一样blingbling的感觉有木有！

7. 再榨上一杯石榴汁

8. 迷人的梦幻紫

9. 视觉与味觉的双重享受！

小贴士

建议最好用豌豆，出品会更胜一筹.因为这个季节已经找不到新鲜的了，只能用毛豆代替了，好在口感也不错.