爽脆三文鱼炒饭

有的时候想吃一份炒饭，又不想太油腻，这时来一碗简单的三文鱼炒饭就很合适。

用料  

爽脆三文鱼炒饭的做法  

1. 先在锅中放入色拉油，等油七成热后放入三文鱼炒熟压成末。

2. 锅内再放入粟米炒熟。

3. 倒入米饭把三文鱼粟米炒匀，放入盐和白胡椒粉适量。

4. 最后把黄瓜切成小丁，切黄瓜的时候挑小火，千万不要把饭炒焦。黄瓜切好放入炒好的米饭，翻炒1分钟后起锅。一定要快，炒饭的口感才能爽脆。