腊肠鸡蛋炒饭
炒饭2.5W
时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
腊肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
剩米饭 | 260g |
冷冻混合蔬菜丁 | 50g |
盐 | 2g |
生抽 | 6g |
食用油 | 10g |
葱花 | 根据口味添加 |
腊肠鸡蛋炒饭的做法
腊肠切小圆片;小葱切成葱花备用。
剩米饭中打入一个鸡蛋,拌匀使米饭均匀裹上蛋液。
锅中放油,放入腊肠片,翻炒到有点焦香后,倒入米饭,大火翻炒至米饭颗颗分明。
加入混合蔬菜丁、盐、生抽,翻炒均匀,撒上葱花,翻匀出锅。
小贴士
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