完美早餐 营养快手 米披萨
经常会多煮点米饭,
然后一碗一份的量用保鲜膜包紧或者装保鲜盒,
冷冻保存,冻过的米饭淀粉不容易吸收哦
有时候下班迟了,
煮饭快煮需要40分钟,
加热冻米饭只需要微波炉3分钟-4分钟
冻米饭也可以热了炒饭,
有时候累了炒饭也懒得炒
那就试试超懒人米披萨哈哈哈哈哈
切一切拌一拌,超级简单
零厨艺也能做出超美味
我们家娃的最爱早餐之一
有米饭和鸡蛋就可
图片忘记拍了,改天补上
用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2-4个 |
蔬菜 | 1颗 |
火腿肠(可替代品培根,午餐肉) | 1根 |
蕃茄酱 | |
沙拉酱 |
完美早餐 营养快手 米披萨的做法
剩米饭(剩饭如果冷冻拿出来就微波2分钟热一热,),
火腿肠(培根/午餐肉)切丁
青菜(任何青菜都可)切丁或切丝,或者海苔末
鸡蛋(我是一整碗饭加4个蛋)全部跟米饭混合,加入一小勺盐,一点点料酒去蛋腥,2勺酱油,一点点胡椒粉,搅拌,拌匀,此时他们是糊状
一点点油,将米饭糊倒入锅中摊平,大火2-3分钟,这里是关键,煎得好吃起来有锅巴脆脆的赶脚,盖盖子小火焖3分钟,看看差不多定型就可以翻面
(不沾平底锅是翻面的秘诀)翻面压一下煎1分钟,出锅,挤上番茄酱和沙拉酱
好好吃😋
小贴士
定型部分可以目测下,蛋液凝固,轻轻推动不沾就可以翻面啦
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