好吃的炒米饭😋
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孩子爱吃,试过很多种,这个最好吃
用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1大碗 |
小葱 | 1棵 |
盐 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1/3 根 |
黄瓜 | 半根 |
好吃的炒米饭😋的做法
胡萝卜黄瓜和火腿肠切丁备好
油烧热,(可以多放一点油)中小火放入胡萝卜丁翻炒,大约炒一分钟盛出
锅里油还有剩余,若量少可再加一点烧热,中小火打入锅里两个鸡蛋,(鸡蛋我没有提前放碗里打散,而是直接打入锅里)用筷子搅拌至半熟放入米饭,用锅铲摁压一下米饭,再翻炒均匀
放入黄瓜丁,火腿丁,和炒好的胡萝卜丁中火翻炒
加入和小葱翻炒几下,最后加入适量食盐翻炒均匀出锅即可
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