😋咖喱炒饭🍛
昨天晚上做的咖喱炒饭🍛本想不吃晚饭的,结果我家小仙女🧚♀️说学习累了还是吃点东西安慰一下自己比较好☺️刚好有中午剩下的一小碗米饭🍚因为米饭比较少,所以加了一颗鸡蛋🥚个人觉得不加也可以的。咖喱炒饭做起来很简单整个过程没有放盐,因为咖喱块里含有盐口味轻的可以不用放盐就够味道了😋口味重的可以适量加盐噢。注意⚠️:炒咖喱的时候一定要少放水,不然咖喱炒饭分分钟变成咖喱烩饭😝不过只要喜欢一样好吃!
用料
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
什锦蔬菜粒 | 适量 |
培根 | 3片 |
食用油 | 适量 |
咖喱块 | 适量 |
剩米饭 | 1碗 |
盐 | 适量 |
😋咖喱炒饭🍛的做法
什锦蔬菜粒是在超市买的那种,洋葱和培根切块备用。
把一颗鸡蛋打散炒碎盛出备用(炒鸡蛋油不要多)
锅内放少许油一次倒入准备好的蔬菜粒、洋葱粒和培根粒均匀的翻炒一小会儿
蔬菜翻炒后放入咖喱块继续翻炒(可以少放一点点水,让咖喱块快速溶解😊这样蔬菜不会炒过火)
咖喱溶解后放入米饭继续翻炒均匀
dangdang……美味的咖喱炒饭完成🍛
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