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香菇洋葱涮肉片炒饭

炒饭2.4W
香菇洋葱涮肉片炒饭的做法步骤图

用料  

洋葱 半个
香菇 3朵
鸡蛋 1只
火锅涮肉片 若干
红尖椒 3个
1碗
生抽 一勺
适量
大蒜生姜 若干

香菇洋葱涮肉片炒饭的做法  

  1. 所有食材切丁待煮

    香菇洋葱涮肉片炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 肉片开水烫熟撩起

    香菇洋葱涮肉片炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 起油锅,大火,先放入蒜姜辣椒炒香,然后放入涮好的肉片,盐,料,快炒几下撩起盛起

  4. 乘着油锅尚热,先后放入香菇、洋葱炒熟,然后打一个鸡蛋,和洋葱一起快速炒散,加饭,撒盐,迅速炒均匀

  5. 最后放入肉片,加一点生抽,继续炒熟即可

    香菇洋葱涮肉片炒饭的做法步骤图 第4张