胡萝卜黄瓜玉米蛋炒面
用料
胡萝卜 | 1根 |
甜玉米 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
快速面 | 1包 |
胡萝卜黄瓜玉米蛋炒面的做法
玉米成粒,胡萝卜黄瓜成丝,装盘备用。(大家弄玉米粒有什么好方法吗,我感觉手要废了🙃)
快速面加少量盐煮熟后,用冷水浸泡。(加盐和用冷水浸泡可避免粘锅)
首先把鸡蛋单独炒熟盛出来备用。
玉米胡萝卜先放翻炒3-5分钟熟了之后,再放黄瓜炒1-2分钟,放适量盐。
放入面条和鸡蛋,用筷子辅助搅拌2-3分钟,最后加几滴生抽润色,就可以出锅啦。
十分钟搞定美味午餐。
还剩下一些材料,晚上加点沙拉蘸料就可以解决晚餐了。一次性搞定两顿,简直太适合偷懒了,而且还可以减肥。
小贴士
1.面不能煮太久,面块散了就好了,软了不好炒。
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