丑丑的炒面

用料  

丑丑的炒面的做法  

1. 备料：面煮熟沥干；猪肉切丝；番茄切小块；油菜、豆芽洗净沥干。

2. 热锅冷油，放半勺盐，放香葱碎爆香，先把肉丝炒熟（变白即可）。

3. 肉变白后，放入豆芽，加陈醋爆炒。

4. 豆芽略微变软时放入番茄继续翻炒。

5. 番茄彻底炒烂以后，放入油菜，加酱油上色。然后把面放进去，加盐（少许），鸡精（1勺），炒匀出锅。
   

6. TA-DA！