只是个拌饭 - 牛油果拌饭
早上要吃好 - 豪华版一人份拌饭
不到15分钟搞定回味一天的美味!
用料
米饭 | 一碗 |
牛油果 | 1/2 |
秋葵 | 2 |
雪花牛肉 | 3片 |
橄榄油 | |
酱油 | |
柴鱼片 |
只是个拌饭 - 牛油果拌饭的做法
香油或橄榄油加盐快速腌制三五片雪花牛,然后开始准备别的
秋葵清水煮2分钟凉着,等会切丁
昨晚剩饭一小碗,微波炉加热两分钟,旁边放一小杯水,会跟刚煮出来的一样一点不会干
牛油果切丁
饭秋葵牛油果加一勺橄榄油两勺生抽拌
大火煎好牛肉片一面半分钟,看个人喜好几分熟
撒点柴鱼片,吃吧
小贴士
香油/橄榄油,生抽,牛油果拌饭是基本原料,其他配料随意
牛肉我买的切好的烧烤用的韩国雪花牛肉片,稍微腌一下大火煎一下就很好吃
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