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“N”记手抓饭

饭1.24W
“N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

大米 适量
羊排/腿 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
南瓜 适量

“N”记手抓饭的做法  

  1. 羊排/羊腿切块焯水，大米淘洗干净备用

    “N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 洋葱切末、胡萝卜&南瓜切丝（新疆用的是黄萝卜买不到只能胡萝卜替代）备用

    “N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅中放入少量底油放入洋葱末翻炒微微变色

    “N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入胡萝卜&南瓜私继续炒至变色加适量盐继续翻炒

    “N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 将焯好水的羊排/羊腿码放在超好的菜上

    “N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 将淘好的米平铺在羊排上

    “N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 加温水沒过大米（根据自家大米的出水量调节）

    “N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 水烧开加盖转小火焖30分钟

    “N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 饭焖熟了将羊排/羊腿挑出，翻拌均匀

    “N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 米饭🍚装盘放羊排

    “N”记手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

小贴士

南瓜最好用去皮老南瓜，我用的贝贝没有去皮所以米饭上有黑点，影响颜值😂

标签：记手 N记手抓饭 好吃 抓饭

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