够劲儿怎么做更好吃
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夏天就应该给父亲来一份这样的下酒菜,简单快捷二两白酒够劲儿!
这么热的天,怎么能少了盐水毛豆这样的下酒菜呢,七月正是毛豆上市的季节,刚从地里摘下来的毛豆颗粒饱满,鲜嫩清香,不知道是不是所有宝贝都跟我一样觉得,毛豆怎么做都好吃,就跟土豆一样,有着与生俱来的魅力,今天要跟大家分享的是...
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可乐土豆-土豆新吃法,够劲儿!
100个人中有99人没试过的土豆吃法,一口上瘾停不下来用料小土豆500g可乐250ml酱油20ml大蒜适量熟芝麻适量可乐土豆-土豆新吃法,够劲儿!的做法土豆洗净,不削皮,切成两半。油温6成热时,土豆下锅油炸至微微金黄捞出。热锅热油,蒜...
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快手煎豆腐(够味儿)
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、食用油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。消化吸收率达九成以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐可补中益气、清热润燥、生...
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煸㸆春笋|比油焖多了一点劲劲儿的小劲头
春笋真是个尤物呀~今天吃的笋,说来不属于油焖,类似煸㸆春笋,春日里的小劲头,啥都在蠢蠢欲动。关于放不放葱花这个争议问题,讲究啥呢?好吃就行~理所当然了,肯定又是光盘!用料春笋尖6-8根(注意只是笋尖)老抽半勺生抽1勺糖1勺...
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嚼劲儿馒头
面食中最不擅长做馒头,南方潮湿感觉特别不好发面,而且也不喜欢口感软绵绵的馒头。今天这个方子可以蒸出像面包一样蓬松柔软,却非常有嚼劲儿的馒头用料中筋面粉600克酵母10克鸡蛋2个温水适量嚼劲儿馒头的做法面粉加发酵粉...
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越嚼越带劲儿的鸭爪
追剧一级棒零嘴非他莫属!用料鸭爪30只细砂糖少许香叶1片八角1个花椒少许干辣椒依据个人小茴香少许越嚼越带劲儿的鸭爪的做法首先剪鸭爪的指甲,然后油热后放入香料爆香,下鸭爪翻炒!加入生抽,老抽,老冰糖,盐,十三香,白醋少许,白砂...
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腌辣椒🌶️够辣才够味儿
去菜园子摘了好多辣椒,吃不完就腌点下饭的配菜!够辣!够爽!用料辣椒10-15个香叶3片花椒适量老抽4勺大蒜3瓣糖20克盐一小勺葱适量小段鸡精1小勺腌辣椒🌶️够辣才够味儿的做法辣椒洗干净,切段香叶,葱段,蒜片小火,加入油,下香叶花椒,...
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够麻够辣,够劲够过瘾,停不了口的香酥吮指冷吃牛肉
Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...
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够带劲的豆花皮蛋
凉拌菜简单快捷、爽口,加上辣及回甜的口感,更是冬天的必备^_^用料皮蛋3个嫩豆腐(内脂豆腐)半块酱油6勺小米辣红绿各一半14颗葱花2根大蒜3瓣醋2勺白糖1勺蚝油1勺花椒面半勺食用油适量盐1勺够带劲的豆花皮蛋的做法准备以上...
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爆炒干鱿鱼(有嚼劲儿)
干鱿鱼比鲜鱿鱼口感更有较劲儿,炒起来更劲道用料干鱿鱼1只尖椒2个蒜2瓣生抽1勺爆炒干鱿鱼(有嚼劲儿)的做法大只干鱿鱼,凉水泡发,切花刀,浅浅的划不要断皮,斜着划,再90度斜着划,然后切小段,这样一炒就卷起很好看,此处忘记拍照尖椒...
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有嚼劲儿的糖醋小排
我们是一个无肉不欢的family😄鸡鸭鱼鲜猪牛羊驴都爱😂糖醋小排必不能少小朋友都喜欢酸酸甜甜的味道来吧今天糖醋小排今天的排骨是老妈给买的,想让我红烧,所以切块儿比较大,烧起来一点儿费劲儿,所以糖醋小排的排骨一定要买...
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很带劲儿的椒盐鸡翅
用料鸡翅1斤左右料酒1勺椒盐10克➕5克左右洋葱半个生姜适量大蒜适量葱适量糖5克生抽5克左右很带劲儿的椒盐鸡翅的做法个人偏好,将鸡翅从中间剪开,好入味,也易熟,吃的时候也方便,放入糖,椒盐10克,生姜,腌制的时候不用放盐,生抽...
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够劲的紫苏贝壳蒸鱼头
这个紫苏贝壳蒸鱼头是某一天在菜市场买鱼头打算炖猪脑汤,鱼档老板教我的,随口一说,买点贝壳,蚬之类的放紫苏一起蒸,我儿子连汤汁都用来拌饭咯!我一听还不错,就回家自己琢磨起来,第一次蒸已经很不错,后来改良了一下,变成了家人常...
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嚼头韧劲儿“奶酪酥”
自己发明哒用料米粉(还可以是低粉,全麦粉)酸奶嚼头韧劲儿“奶酪酥”的做法米粉和酸奶活成这样的滴落滴滴滴的面糊烤箱上火150,下火160,烤15分钟(看住了,别上色太多不好看哈😊)最后就是这种外面是饼一样有嚼劲儿,里面是像奶酪一...
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有嚼劲儿的红糖馒头
做馒头两年半了,从开始做出石头般的馒头到现在随手快速做松软馒头,背后是我不断地尝试、坚持、向大师学习,才会做得现在那么熟练。我家都爱吃有嚼劲儿又松软的馒头,所以口感都偏嚼劲儿。一般是直接用中筋面粉,或者中筋面粉...
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酸辣够劲的酸辣鸡
无意间在街上吃饭了好吃的酸辣鸡,回来试着做了下,非常好吃,如果要待客,无论是颜色还是味道,这绝对是非常有特色的一道菜。用料鸡半只老姜1块泡姜3块大蒜2瓣胡椒2克料酒2勺老抽1勺老坛泡椒(红椒)10根豆瓣(自制)2勺老坛泡萝...
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不荤不腥、够味够劲的“麻婆豆腐”
麻婆豆腐食材里的碎肉用野生小花菇碎(或香菇碎)来代替,其味道、口感、与健康指数更胜一筹!如有大众餐厅以此做法列入菜单,会有多少食素的麻辣迷们激动不已啊!用料豆腐芹菜丁小花菇辣椒末麻椒花椒末豆豉不荤不腥、够味够劲的...
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够辣素炒饼-倍儿香
今天实在不知道做什么吃,做个素炒饼。第一次做,味道倍儿好吃。因为我爱吃辣,所以还买了小米椒🌶️,做出来也是够辣的了。我没有放蒜,和葱因为家里人不吃,(但是放上味道也非常好)用料包菜1个小点的尖椒一只饼丝一袋(超市买的)小米...
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仔姜鸭(辣得够味儿)
本人可太爱吃仔姜了怎么可以错过仔姜鸭呢搭配一瓶雪花就当是也有人陪我勇闯天涯用料仔姜4块鸭1/4只青椒5个小米辣8个泡椒适量泡姜1大块白糖适量鸡精适量生抽4勺醋2勺啤酒1瓶老姜1块料酒适量葱适量豆瓣酱3勺仔姜鸭(辣得...
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来点杂碎吧,吃肉吃够了,有嚼劲的牛肚
好吃,好吃用料牛肚200克胡萝卜1/2根葱1根来点杂碎吧,吃肉吃够了,有嚼劲的牛肚的做法买来的是熟的牛肚,下热水再绰一下,放心点准备食材调汁见口水鸡菜谱,拌一下...
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水煮毛豆不够劲,酸酸辣辣才够味
夏天就要来了,炎热的夏天最适合吃点小龙虾喝点凉啤酒。下酒小菜,我偏爱“花毛”,也就是花生和毛豆。一般我妈煮的毛豆除了咸淡没有其他味道,我吃着总感觉不够“劲爆”。毛豆毛豆,酸酸辣辣才够味儿!于是,今天做了这样一道下酒...
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栗子怎么吃不费劲儿
朋友家的栗子落地了,满满一大盒子送来,怎么吃?可愁坏了我。反复实验了几次,找到简单又好吃的方法来这里广播一下。用料栗子吃多少买多少烤箱一台栗子怎么吃不费劲儿的做法洗净、控水,用菜刀轻砍一下,深度如图。很硬砍不动的...
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够软够薄又不破的饺子皮儿新手版
饺子皮还是自己擀的好吃。用料面粉500克盐1调料勺常温水240克够软够薄又不破的饺子皮儿新手版的做法面粉加盐搅拌均匀。加了盐的面加水混合,揉成面团后盖上盖子醒30分钟,再揉1分钟,变成光滑的面团,然后再盖上盖子醒1个小...
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够劲道的红糖枣馒头
用料红糖100克面粉500克热水170克鸡蛋100克枣15颗酵母5克够劲道的红糖枣馒头的做法把红糖用热水化开,放温到35度左右加入酵母大枣洗净晾干切成小块备用盆里加入面粉,打入鸡蛋,红枣,搅匀然后加入红糖酵母水混成面团揉成光...
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酸甜劲儿:天贝小佐
做了一盆,不一会儿就被同事扫荡的精光0_0天贝不用烹饪,极大的保留了天贝的营养价值,还特别开胃,酸酸甜甜,嚼着很有味哦!天贝中间的空隙将汤料吸收的满满当当.用料酸黄瓜天贝盐糖白醋白胡椒粒香叶红干辣椒酸甜劲儿:天贝小佐的...