辅食-番茄杂蔬牛肉烩饭
饭1.27W
春夏时节酸酸的番茄最开胃了,拿来做烩饭再合适不过,和土豆西蓝花搭配,加上牛肉,又是色香味俱全的一道营养餐!
用料
西红柿 | 1个 |
西蓝花 | 一朵 |
土豆 | 半个 |
牛肉 | 30克 |
米饭 | 1碗 |
辅食-番茄杂蔬牛肉烩饭的做法
食材准备:西红柿切碎;土豆切小丁;西蓝花盐水泡过后焯水切碎;牛肉焯水切碎。
这些工作可以在蒸米饭的时候进行,我是30克杂粮米加60ml水放入蒸锅蒸了20分钟。热锅刷油,放入牛肉翻炒,接着放入西红柿出汁再加入土豆继续翻炒,再加清水没过食材小火盖锅盖焖煮个10分钟,之后加入蒸好的米饭,搅拌好再放入西蓝花翻炒一下。
出锅啦,胃口大开。每粒米饭都裹上了番茄汁哦!
小贴士
肉肉可以换成其他肉,蔬菜也可以换成其他蔬菜。
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