冬笋肉丁烧卖怎么做更好吃

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冬笋肉丁烧卖

冬笋味道鲜美口感爽脆，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，天冷了冬笋陆续上市，和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。用料猪肉1斤冬笋1斤姜适量冬笋肉丁烧卖的做法选含水量较多的新鲜冬笋，猪肉一半改到成肉丁，一半剁成肉泥...
鲜嫩多汁冬笋鲜肉烧卖

笋，是我特别特别爱吃的。那个鲜来~包一笼烧卖来用料笋适量生抽适量蚝油适量肉末糖少量葱姜水适量盐适量鲜嫩多汁冬笋鲜肉烧卖的做法调肉馅：冬笋切成细小的丁，别太碎，要有点口感（春笋也可以），肉剁成肉末，加入笋丁，（笋丁和肉末比...
比包包子简单-冬笋鲜肉烧卖

下沙的冬笋鲜肉烧卖很出名，还要按季节售卖，没有新鲜冬笋就不做，不过现在也变成一年四季都有卖了。稍微研究了一下，自己做也不难，比包包子还简单。用料猪肉糜冬笋烧卖皮比包包子简单-冬笋鲜肉烧卖的做法原料：猪肉糜，冬笋，烧卖...
肉末木耳冬笋糯米烧卖

用料糯米洗净电饭煲蒸煮熟盛满了一碗米饭。木耳（干的）抓一大把，泡一下。泡开后，洗拣好，切小点。冬笋切丁，肉末加烧酒，一个鸡蛋，盐、味精，搅拌肉末木耳冬笋糯米烧卖的做法锅内放入油，先放搅拌好的肉末炒熟放入生抽。再把剩余的材...
冬笋鲜肉烧卖

老家在一个上海的古镇，古镇有一种美食~鲜肉烧卖，已是百年历史。现在居住海外，总是想念家乡的美食，这种小众美食根本找不到，只好自己尝试做，看了很多方子都是做糯米烧卖，试过皮子不劲道，这次尝试做，终于有了家乡的味道了，所以留...
酱油肉笋丁香菇烧卖

比普通烧卖更加入味用料酱油肉丁笋丁水发香菇丁饺子皮白皮糯米糖盐蚝油生抽老抽酱油肉笋丁香菇烧卖的做法油烧制五成热，放点盐，倒入笋丁，炒三分钟倒入酱油肉丁(没有酱肉肉丁的用猪肉米放点生抽盐黄酒酱油糖腌制半小时)，继...
肉丁烧卖

说到烧卖，马上就会想到喷香的肉丁，软糯的糯米，还有那透明发亮的烧卖皮。每一口都是满满的幸福。用料面皮材料：中粉100g开水：40g盐：2g馅料：培根2条糯米：300g盐：5g老抽：20g砂糖：15g麻油适量肉丁烧卖的做法把糯米淘洗干净入锅，依次放...
笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)

用料糯米600g猪肉靡250g胡萝卜半个香菇3个香菇老抽半勺(炒菜勺)蚝油半勺(炒菜勺)白砂糖适量食用油100g香麻油适量香葱10根烧卖皮：普通面粉400g冷水200g色拉油4g盐4g笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)的做法所有面皮材料混...
笋丁烧卖

用料春笋8根糯米500克香菇3朵肉末30克榨菜四分之一包豆腐干2块饺子皮1斤生抽1勺糖2克盐4克鸡精3克酱油1勺笋丁烧卖的做法把春笋处理干净放进冷水中盖上锅盖煮，水沸腾之后再煮5分钟后拿出冷却（焯水去除笋中的涩味）电饭煲...
多汁的鲜肉冬笋烧卖

用料冬笋一只猪肉350g饺子皮28张盐两勺味精半勺蚝油半勺料酒适量生抽适量姜水150ml多汁的鲜肉冬笋烧卖的做法肉馅部分加好调料打上劲，姜水要一点一点加吸收完后再加，有肉皮冻的话水就少放点饺子皮稍擀大一点，再周围擀成...
鲜肉笋丁烧卖

太久太久在外面没有吃到浙江的烧卖，出了浙江基本上外面多的是粤菜餐厅烧卖，个人真心吃不惯。只能周末在家开始捣腾，做做鲜肉笋丁烧卖。用料肉糜150g笋1根生抽1勺盐、糖适中料酒1.5勺葱2根老抽0.5勺饺子皮18张鲜肉笋丁烧...
【冬笋烧卖】软糯脆口的冬笋烧卖，王家沙限量2400只的秘密！

每次和姆妈去南京西路逛街的时候，只要看到男女老少们井然有序地排到了店外，不仅神色淡然，前后还拉着家常，就知道——又路过王家沙了。老字号做生意有诚意。哪怕门口的队伍再长，点心间里的师傅加班加点，也一定让每位客人都能...
猪肉冬笋烧卖

为了女儿的早饭，为了家谱（家庭菜谱）的延续，妈妈做给我吃，我做给女儿吃，女儿做给谁吃，由她用料猪肉糜250g糯米500g冬笋半个鲜香菇若干黑木耳若干葱几根糖适量生抽适量老抽适量五香粉适量料酒适量猪肉冬笋烧卖的做法家里正好有...
家乡的年味——鲜肉冬笋烧卖

有一种味道一年又一年保存着我们的味蕾最后变成一个乡愁的符号【鲜肉冬笋烧买】永远留存在我们的记忆里走得再远，故乡与你紧紧相连……用料猪肉糜500克葱，姜末少许味精，生抽，老抽，糖适量料酒一小勺猪皮冻250克冬笋200克烧...
冬笋肉丁菌菇烧卖

这是一道快手早餐，鲜香味美还耐饥～用料圆糯米1000克猪瘦肉350克冬笋大的2根干香菇小号20个杏鲍菇2个金针菇200克面粉400克开水200克冬笋肉丁菌菇烧卖的做法一、圆糯米1000克，洗干净后清水浸泡6-8小时二、猪瘦肉、冬笋、...
超好吃笋丁肉丁烧卖（糯米不用提前蒸）

作为糯米星人，一切糯米制品我都爱，小时候在老家吃过超好吃的鸡丁烧卖，又香又糯，满口留香耐不住嘴馋，决定自己复刻搜了好多菜谱，糯米都是需要提前拌好蒸熟再包的，有的还需要先炒后蒸，或先拌后煮，然后再包，怕麻烦的我，直接炒好糯米...
江南小吃-冬笋鲜肉烧卖

好像看看外面的烧卖都是糯米馅的，没有看到冬笋烧卖馅的，就想把这道好吃的美食推荐给大家！每年的冬天，冬笋上市，我们就喜欢做着吃，外面的店里一年四季都有，但是用的罐头笋，哪有新鲜的好吃啊！用料猪肉700克冬笋300克皮冻约250克...
笋丁鲜肉烧卖

用料夹心肉糜6到7两春笋2个烧卖皮30料酒适量盐适量糖适量白胡椒粉适量生抽适量食用油适量水适量笋丁鲜肉烧卖的做法笋剥皮切片，切丝，最后切丁，加入肉糜和所有调料，拌匀，加水，继续拌匀。成品馅料，全是好东西，能不好吃吗！轻轻捏...
冬笋鲜肉烧卖（馄饨皮版）

虽然在超市壮志凌云地买了擀面杖，回家后冷静下来还是果断PlanB，馄饨皮子其实厚薄度还挺合适，想要美观些的可以用个西点模子压成圆形的皮儿再包。馅儿是我老家的传统，冬笋鲜肉——冬笋实在是漫长的冬天里难得值得期待和雀...
冬笋烧卖

第一次尝试做冬笋烧卖用料冬笋2根猪肉500克生抽3勺料酒3勺糖少许葱2束饺子皮500g芝麻油少许纯净水适量冬笋烧卖的做法饺子皮每3-5张擀薄预捏成型肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均...
猪肉冬笋蛋黄烧卖

好吃的美食在家也可以做哦～～用料糯米500克肉糜250克冬笋一个咸蛋黄15个香菇10朵青豆一碗食用油适量老抽适量生抽适量盐适量糖适量白胡椒一丢丢黑胡椒一丢丢五香粉一丢丢猪肉冬笋蛋黄烧卖的做法糯米提前浸泡4—6小时放入...
笋丁香菇黎卖烧卖

用料糯米500克香菇6朵猪肉200～250克胡萝卜1根葱适量根饺子皮30张笋6支料酒2勺糖适量克盐适量克玉米粒50g笋丁香菇黎卖烧卖的做法将香菇胡萝卜🥕笋肉葱都切成丁，准备好食材将食材肉先放入锅中炒出油，再加入香菇胡萝卜🥕笋...
猪肉笋丁烧卖

馋了好久好久，一直觉得工程太浩大就没做，老妈来了就一起做了～记录一下配方～用料【馅】糯米200克五花肉50克里脊肉80克洋葱150克鲜笋200克鲜香菇8朵胡萝卜半根玉米粒半根藕丁半节干木耳一小撮【皮】饺子皮8两【碗汁】生抽2...
冬笋丁烧卖

用料糯米300克香菇4颗五香粉1勺生抽2勺老抽1勺（颜色重的老抽）冬笋60克玉米半根胡萝卜半根青豆20克糖少量10克蚝油半勺猪油适量姜粉适量冬笋丁烧卖的做法冬笋上市，新鲜又嫩，买了些做烧卖。笋洗净切丁，用盐水浸泡1-2小时。热...
笋丁猪肉烧卖烧卖皮自制

小时候，隔壁弄堂有家清真饭店有卖肉烧卖，爸爸每次发了粮票就带我去吃。长大了，带着女儿们回娘家，老公一定起早带她们去吃一顿。上海本地人的肉烧卖，嘿嘿。用料猪肉500克春笋1大根水50克糖5克料酒2勺生抽2勺盐2勺以下是皮：面...