日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版

红帽子大叔，专注蛋包饭几十年hhh 出过很多视频教程。
2019年又有新的视频啦，看起来做起来！！
三种做法一次性发布，满足❤
视频连接：_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1548634804235


整理+翻译菜谱不容易，同志们各位乡亲们，且看且珍惜啊😝😝😝
边听边记录边翻译+截图再选图+按顺序步骤上传，都是要时间和精力的。希望你们会喜欢~~

用料  

日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法  

1. 两人份材料，大叔一共做了3盘：其中第一份大的用1/2米饭。最后两份各用1/4的米饭哦！！
   
   鸡肉80g
   洋葱120g
   蘑菇50g
   青椒1个
   鸡蛋6个
   黄油20g
   番茄酱100g
   熟的米饭300g

2. 26cm的锅，边缘要选有一点斜度的

3. 开火，锅里喷油

4. 炒鸡肉

5. 下洋葱，开大火

6. 青椒，蘑菇倒进去炒一下。加入黄油块。

7. 热的米饭准备好，下锅~

8. 撒盐，注入灵魂~~

9. 现磨黑胡椒，咔哧咔哧~~

10. 黑胡椒粉也来一点

11. 喜欢吃辣的可以加些卡宴辣椒粉

12. 炒炒炒

13. 中间挖个洞

14. 番茄酱扣进去~

15. 展现技术的时刻到了，颠锅

16. 把食材都往中间聚拢

17. 像这样

18. 换小锅，喷油

19. 蛋液倒入

20. 左手拿锅右手抓筷子一起上。左手晃动右手画圈

21. 快速搅拌画圈

22. jio和jio和~~

23. 倒刚才炒好的一半量的米饭

24. 瞅准了，倒！

25. 大盘子和锅都倾斜，呈V字

26. 趁蛋一个不注意，麻溜地扣啊！

27. 噔噔~~
    zou是介么炫酷👀👀

28. 第一份完成(^o^)/~

29. 做第二份~继续在煎蛋小锅里面喷油

30. 同样的手法jio和

31. 倒入刚才做好的1/4的饭（第一份用了1/2，还有剩下的1/4等会儿用来做第三份）

32. 把下面的蛋皮（靠近锅底部的位置）翻上来一块

33. 然后斜着锅子把蛋包饭移到顶端

34. 从上面的部分开始翻折过来

35. 翻转吧炒饭！

36. 铲子辅助，倒出来

37. 第二份get√

38. 第三份重复操作

39. jio和蛋液

40. 半熟的蛋糊糊

41. 再jio一jio

42. 最后1/4的饭全部加入

43. 左手垫好布拿起锅，右手敲打锅柄1/2处

44. 敲着敲着蛋包饭就跟着颠颠颠颠~~

45. 继续敲

46. 我qio

47. 我接着qio～

48. 我再qio
    神奇的自动翻转

49. 飞起来吧~~

50. 蛋包饭：我跳

51. 锵锵😁
    一顿操作猛如虎

52. 挤上番茄酱

53. 撒点欧芹碎

54. 三份完成妥妥哒！
    由简到难，多多尝试，熟能生巧❤

55. 每次编辑菜谱分享出来都很不容易的，请大家珍惜。欢迎刷菜谱❤

小贴士

爱你萌~(* ￣3)(ε￣ *)