剩米饭这么做❗️连吃三碗都不够🍅番茄鸡蛋烩饭
无比浓郁的汤汁包裹着米饭🍚,好吃到舔碗,一口一口停不下来,学会了再也不怕家里有剩米饭了。
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
剩米饭 | 1碗 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 1勺 |
葱 | 2根 |
剩米饭这么做❗️连吃三碗都不够🍅番茄鸡蛋烩饭的做法
1⃣️西红柿切丁,鸡蛋摊成鸡蛋碎,起锅热油爆葱,倒入西红柿翻出浓汁,加入大半碗清水
2⃣️加入一勺番茄酱,一勺蚝油,少许盐调味,再次煮沸腾倒入白米饭翻炒均匀,小火煮两分钟加入鸡蛋碎,出锅撒上葱花开吃
番茄一定要选红一点软一点的,这样炒出来的汤汁浓郁更好吃
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