春笋鸡腿饭(电饭煲)
饭3.14W
这应季的春笋不吃一吃,哪对的起胃
用料
鸡腿肉 | 1只 |
春笋 | 3只 |
葱花 | 适量 |
姜片 | 适量 |
小葱 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
味淋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
春笋鸡腿饭(电饭煲)的做法
水里加盐把笋焯一下
葱姜爆香→放鸡肉煸炒→倒调料除盐(先让鸡肉入味)→倒笋翻炒一会放盐→转移到电饭煲
正常蒸饭水量程序
小贴士
想做的尽量清淡一些,所以先给鸡肉上的调料翻炒久一点,加入笋后就稍微炒一下,觉得味淡的就多加点调料
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