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Zrou扬州炒饭

1.87W
Zrou扬州炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

简单味美的扬州炒,会和Zrou碰撞出怎样的火花?

用料  

株肉糜 100克
鸡蛋 2只
葱花 20克
煮好的米饭 300克
萝卜 30克
青豆 30克
玉米 30克
芝麻油 3克
5克
白砂糖 2克
生抽 15克
色拉油 50克

Zrou扬州炒饭的做法  

  1. 提前将株肉解冻,提前将烤箱预热到180度;将株肉均匀且薄的平铺到烤盘上放入烤箱烘烤12-15分钟直至颜色金黄,酥脆有肉感。

    Zrou扬州炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将青豆,胡萝卜丁和玉米粒沸水汆烫后滤水待用。

  3. 锅烧温热后加色拉油和米饭改中大火翻炒片刻,随后加入汆烫好的蔬菜粒继续翻炒。

  4. 随后加入所有的调味料翻炒约30秒,随后加入打好的鸡蛋液大火翻炒至粒粒均匀泛光。

  5. 最后加入烤好的株肉糜葱花翻炒两三次即可出锅。

    Zrou扬州炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张