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【减脂】200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米

2.01W
“减脂”200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米的做法步骤图

清新爽口,可甜可咸,最近超喜欢吃!

以下为8人份,200卡/份
————热量影响奉上————
脂肪:2g
蛋白质: 6g
碳水: 38g,含膳食纤维:5.6g

用料  

橄榄油 5-10 ml
葱花
萝卜去皮,切小块 一小根,或者60g
你喜欢的果干,我用的葡萄干,杏干和酸樱桃干
北非小米/库斯库斯Couscous 6oz, 167g
一个苹果,打成汁 或者苹果汁的话,240ml
咖喱粉 2勺
小西葫芦 1个
西红柿,切小块 1个
香菜和薄荷,切末 灵魂,不可省略
1勺,约7克
现磨黑胡椒
清水或者高汤 1.5 cup/235ml

【减脂】200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米的做法  

  1. 原料全家福,意外出镜的五花肉不算哈

    “减脂”200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米的做法步骤图 第2张
  2. 果脯大概切这么大

    “减脂”200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米的做法步骤图 第3张
  3. 加油,炒香葱花,下入胡萝卜丁,炒3分钟,中火

    “减脂”200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米的做法步骤图 第4张
  4. 加入果脯丁,转小火,容易糊

    “减脂”200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米的做法步骤图 第5张
  5. 加入西红柿丁和西葫芦丁,小炒几下就行,不用把蔬菜炒软

    “减脂”200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米的做法步骤图 第6张
  6. 加入黑胡椒,盐和咖喱粉,炒出香味

    “减脂”200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米的做法步骤图 第7张
  7. 加入苹果汁和清水,烧开,转小火

    倒入couscous,轻轻搅拌均匀,要保证couscous米都接触到液体。再次煮开,关火,盖上锅盖,5-10分钟,到液体都被吸收。

    我买的这种,5分钟就好。

    “减脂”200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米的做法步骤图 第8张
  8. 用铲子搅散,撒上香菜薄荷碎。

    怎!么!这!么!好!吃!

    “减脂”200卡 粗粮主食 地中海薄荷咖喱北非小米的做法步骤图 第9张