美味佳肴馆

位置:首页 > 美食小吃 > 零食

减脂健身粗粮玉米面小蛋糕

零食3.2W
减脂健身粗粮玉米面小蛋糕的做法步骤图

因为每天早上要晨跑,没有时间做早餐
跑完步来一块满是玉米香的小蛋糕,再来一个鸡蛋,一杯牛奶,又是元气满满的一天呐

Ps:用了这么久的下厨房,第一次写菜谱,虚心接受大家的批评,请多指教哦

用料  

玉米面 245克
370克(可用等量牛奶替换)
室温鸡蛋 1个
大枣 2颗(可不加)
奇亚籽 5克(可不加)
玉米油 10克(可不加,怕胖的我没有放油)
根据自己的口味自行调整(我没放)
泡打粉 10克

减脂健身粗粮玉米面小蛋糕的做法  

  1. 除了泡打粉,将所有材料统一在一个盆中称好,搅拌均匀,搅拌好后放入泡打粉搅拌

    减脂健身粗粮玉米面小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌好是这样的状态,放入泡打粉后要立刻放入烤盘进烤,我用的八寸烤盘

    减脂健身粗粮玉米面小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱上下180预热十分钟,面糊倒入烤盘,撒上芝麻,

    减脂健身粗粮玉米面小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 上下火180烤30~40分钟,具体温度根据自己烤箱的脾气调整,我用的柏翠PE5450

    减脂健身粗粮玉米面小蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 晾凉切块,美美哒

    减脂健身粗粮玉米面小蛋糕的做法步骤图 第6张

小贴士

1.搅拌面糊前记得提前给烤盘铺油纸,这样方便脱模,也好清理烤盘
2.先拌匀初泡打粉以外的所有材料,最后放泡打粉,放泡打粉后尽快入烤箱
3.如果不放奇亚籽可是适当减少5克液体,奇亚籽吸水