美味佳肴馆玉米面薄脆-磨牙，粗粮，减脂
烤箱食谱2.41W
减脂期嘴馋做了个薄脆解馋，发现挺好吃，记录一下。
按照苏打饼配方调整的，不想吃精致淀粉所以换了玉米面试试。
用料
| 玉米面 | 120克 |
| 粘米粉（增加粘性） | 20克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 小苏打 | 0.5克 |
| 肉桂粉 | 2克 |
| 食用油/黄油 | 15克 |
| 水 | 75克 |
| 盐 | 1克 |
玉米面薄脆-磨牙，粗粮，减脂的做法
将所有粉类过筛混合均匀
加入水，盐，油搅拌成面团
把面团擀成1mm厚度，切成自己喜欢的形状。放到烤盘纸上发酵40min左右。
烤箱200℃-25min烤至表面略微焦黄，凉凉即可
小贴士
喜欢吃甜的可以把盐换成20g糖左右
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