熏肉肠炒通心粉
随便炒完发朋友圈,朋友要做法,反正也是要编辑打字了,就顺便创建个菜谱。
用料
通心粉、玉米、熏肉肠(培根)、胡萝卜、番茄、芝士 、葱(洋葱)、黑胡椒粉、番茄酱 | 按自己个人喜好 |
熏肉肠炒通心粉的做法
1、 水烧开加盐、油,下通心粉煮7到13分钟(视个人口感喜好,喜欢爽口一点的就煮短点,喜欢软的就煮久点);
2、 通心粉煮好捞起倒进事先准备好的冷水中;
3、 玉米剥粒,胡萝卜切丁,洋葱切丁,番茄切丁,薰肉肠切丁;
4、 炒锅热锅后倒入油,下薰肉肠翻炒,下胡萝卜粒、玉米粒、洋葱粒(如果是用葱,此时先不下,最后起盘的时候洒);
5、 炒熟后加通心粉继续炒(没有时间建议,我都是自己凭感觉炒),看快熟了时加番茄酱翻炒,再加芝士炒融化了,洒上黑胡椒粉,就完成了。
小贴士
个人口味喜欢葱味蒜味,加葱觉得特别好吃,不喜欢葱蒜的就不用加了。有什么其他喜欢的食材也可凭喜好增加。
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