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慢炖锅南瓜意式烩饭

3.11W
慢炖锅南瓜意式烩饭的做法步骤图

用料  

黄油 适量
红葱头 1个
剁碎的新鲜鼠尾草 2茶匙
大米 1又3/4杯
鸡高汤 6杯
干白葡萄 半杯
犹太盐 1茶匙
胡椒粉 一小撮
削皮剁碎的吊南瓜 3杯
帕尔马干酪粉(parmesan) 1杯

慢炖锅南瓜意式的做法  

  1. 锅中倒入适量黄油,中火热锅,倒入1个剁碎的红葱头和2茶匙剁碎的新鲜鼠尾草翻炒2分钟,倒入1又3/4杯大米继续翻炒2分钟,然后倒入6杯鸡高汤、半杯干白葡萄酒、1茶匙犹太盐和一小撮胡椒粉煮开。

  2. 倒入慢炖锅中,再倒入3杯削皮剁碎的吊南瓜,盖盖高火2小时。出锅后倒入1杯帕尔马干酪粉拌匀。

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    慢炖锅南瓜意式烩饭的做法步骤图 第2张