山药醉枣花饭

用料  

山药醉枣花饭的做法  

1. 大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮

2. 用电饭锅煮米饭，在屉上一侧放枣，另一侧放切成薄片的山药

3. 米饭焖至水干，将枣和山药转而倒入锅内，继续焖至饭锅自动跳闸

4. 将米饭、枣、山药拌匀。淋入一匙米酒，酒香四溢

小贴士

提示：如果将枣早一点倒入，可得双色花饭。