午夜饭(三)凉拌菊花豆皮
迎接春节,让我们一起期待那个团圆的日子
跟着倩姐(饭团妈)学做菜,让家人也尝尝我们的手艺
一起倒计时⌛
不好意思停止更新了好久,回归午夜饭喜欢大家喜欢❤️
我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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用料
豆皮 | 3张 |
酱汁 | |
酱油1 生抽 1盐 1 醋1香油几滴 | |
装饰 | |
胡萝卜 香菜 小米辣 |
午夜饭(三)凉拌菊花豆皮的做法
豆皮水开下锅煮一分钟捞出备用
豆皮给它切成均匀的三等份
对折后有缝合的一边切成3cm长的小细条不要切断
从左到右给它卷起来用牙签固定
调个酱汁:酱油1 生抽 1盐 1 醋1香油几滴 喜欢吃辣的可以放辣椒
从盘子边缘淋到豆皮的底部
让我们一起期待过年……摆盘用胡萝卜 小米辣香菜装饰
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